メラトニンは、脳の松果体から生成されるホルモンで、夜になると自然と眠くなるの ..


ホットミルクなどの乳製品に多く含まれる「トリプトファン」と呼ばれる成分は、セロトニンと呼ばれるホルモンの原料となります。日中に太陽光を浴びることで、トリプトファンからセロトニンが生成され、セロトニンは夜間に松果体といわれる部位でメラトニンの原料となります。


本実験は、55歳以上の女性80名を対象にメラトニンを多く含む発芽玄米やトマトなどを

(4) ビタミンB6が含まれる食品
ビタミンB6はセロトニンとメラトニンの生成に関わり、良質な睡眠をサポートします。以下の食品で摂取できます。

スイカ、きゅうり、ゴーヤ、なす、トマトなど、夏に採れる野菜や果物はビタミンＣやβカロテン、ビタミンＥなど、抗酸化作用を持つ栄養素が豊富。その一方で、カリウムと水分を多く含むため、体を冷やす作用も持っています。

体の熱を取るのは夏野菜だけではありません。唐辛子は代謝がよくなり体がポカポカする一方で、汗の排出で体表温度を下げ、体にこもった熱を逃がす働きが。
また、エビやホタテなどに含まれる「グリシン」というアミノ酸は、就寝中の体温を下がりやすくすることで熟睡をサポートします。

これらの体を冷やす食材に加え、睡眠ホルモンといわれる「メラトニン」をつくる食材を組み合わせると、熱帯夜の快眠に効果的です。

メラトニンを含む代表的な食材は青汁の主材料でもあるケールという野菜です。また、牛乳や赤身魚に含まれる「トリプトファン」という成分は、覚醒作用があるセロトニンの原材料ですが、面白いことに夜はセロトニンがメラトニンに変化します。

そうした食材の性質を利用して、熱帯夜でも快眠に導いてくれる、こんなメニューはいかがでしょうか。

◎朝食
トマトとケールのサラダに加え、和食なら納豆、赤身魚、豆腐。洋食ならチーズ、ヨーグルト、卵などのトリプトファンが多く含まれる食材を取り入れて。

眠りに影響を与えているのは「セロトニン」と「メラトニン」というホルモンです。 ..

メラトニンは、「専ら医薬品として使用される成分本質（原材料）」で、含有すると医薬品とみなされる。牛乳は、「明らかに食品と認識される物」であり、「専ら医薬品として使用される成分本質（原材料）」リストに収載されている成分を含有していても、医薬品とみなされないものと判断される。ただし、「明らかに食品と認識される物」であっても、医薬品的効能効果を持たせることを目的として加工したものや、遺伝子操作した動物由来の原材料に関しては、無承認無許可医薬品の監視指導の対象となる。メラトニンを自然に含む市販の牛乳であれば法に抵触しないが、メラトニンによる効果を大々的に広告したり、人工的にメラトニンを加えたり、遺伝子操作等でメラトニン量を増加させた場合には、法に抵触することになる。

コーヒーや紅茶などに含まれるカフェインには覚醒作用がありますが、反対に深い睡眠を促し、睡眠の質を向上させる食品成分も存在します。代表的な成分が、メラトニン、トリプトファン、γ-アミノ酪酸（GABA）です。

■メラトニン
メラトニンは脳の松果体と呼ばれる部分から分泌されるホルモンで、体内時計を調節して自然な眠りを導く作用があります。年齢を重ねると夜間に目覚める回数が増えたり、睡眠時間が短くなったりしますが、これは加齢とともにメラトニンの分泌量が減ることが要因の1つだと考えられています。メラトニンは食品にも幅広く含まれており、メラトニンが豊富な食品を摂ることが睡眠の質の向上につながる可能性があります*8。
［メラトニンが豊富な食品*9］しょうが、トマト、イチゴ、サクランボ、クランベリー、ピスタチオ、肉類

■トリプトファン
トリプトファンは、人の体内では作り出すことのできない必須アミノ酸の1つです。トリプトファンは睡眠の質を高めるために重要なメラトニンやセロトニンを作る元となる成分であり、トリプトファンが不足すると睡眠時間や睡眠の質が低下することが分かっています*8。
［トリプトファンが豊富な食品］肉類、魚類、卵、大豆製品、乳製品

■γ-アミノ酪酸（GABA）
GABAはアミノ酸の一種で、脳や脊髄などに存在し、興奮を抑える抑制系の神経伝達物質として機能する成分です。不眠に悩む人を対象とした研究によると、就寝1時間前に発芽玄米から抽出されたGABAを摂取したところ、睡眠の質が改善したと報告されており*10、GABAは睡眠の質を高める上で有用だと考えられています。
［GABAが豊富な食品］発芽玄米、大豆、じゃがいも、かぼちゃ、トマト、茶

トマト には睡眠の質を向上させる、 【GABA】と【メラトニン】が豊富なんです。 トマトを美味しく食べれるポケスリレシピはこちら.

メラトニン ビタミンc カルシウム 鉄分 スルフォラファン クロロフィル【seedcoms_DEAL2】/D0818